第一節  間作套種

由于百合有喜蔭的特性，加上科學利用土地，提高經濟效益，百合可與其它植物實行間作套種。只要間作套種合理，不但不會影響產量而且可以提高產量和品質。百合特別適宜和林果間作，百合為短，1—3年見效，林果為長，以短養長，互相促進，如和楊、槐、松、梨、蘋果、杏、桃、李、櫻桃等間作。還可和農作物玉米、大豆、高粱、雜糧等，蔬菜蘿卜、白菜、豆角、茄子、菠菜、土豆、地瓜等，飼草藥材花卉苜蓿、桔梗、黃芪和其它花卉等栽植。可叢植、行栽、起壟、盆栽、平植結合均可，當年或多年收均可。間作時應注意增加基肥用量和追肥次數，以保證土壤有足夠的養分。對間作要早安排，在秋季下種時就要根據后期間作作物而合理安排百合鱗莖的株行距。

以百合玉米間作栽培技術為例：由于單純購買種球種子 培育產品成本較高，宜選用百合珠芽種子進行繁育，然后進行大田生產。因珠芽種子生長三年以上才能長成種球栽植，因此，宜采用百合玉米間作方式，提高經濟效益。

1、栽培種球。栽植百合種球數千株，珠芽成熟時采摘下來做種子，一般在每年6—7月進行。

2、播種。百合珠芽種子可種在大田玉米地的壟溝內。操作方式為用鋤頭將壟溝摟平，去除硬蓋。然后將百合珠芽種子種在溝內，密度視種子多少、耕地面積大小而定。一般每畝播種20—30斤，畝保苗為6萬—10萬株。之后，用壟二側的土覆蓋，厚度大約5厘米。當年播種后，種子只扎根不出苗。

3、玉米收獲。秋季玉米正常收獲，正常滅茬，但不能翻耕。一般在播種時可留出拉玉米的作業道。但經過試驗種植播種后的百合壟溝，經拉玉米的車碾壓后，百合仍能正常生長。

4、第二年4月中旬，百合種子開始破土出苗。玉米原壟可刨坑繼續種植玉米，一般應選用稀植品種，保持正常株距。也可種植成一埯雙株或3株，即80-90厘米刨一個穴，內點足量化肥，然后，在穴四周點播3—4粒玉米種子，出苗后留2—3株苗，產量基本正常。

 5、除草。百合除草只能在苗后進行。一般用8%精奎禾靈除草劑葉面噴灑，可防除大多數禾本科雜草。注意該藥對玉米有藥害，應定向噴霧，不能噴到玉米上。

6、按此方法可連續種植3年玉米，這樣相互不影響生長和產量，玉米、百合均獲得較好的收益。

這種百合、玉米間作的種植方法值得推廣。

第二節  植株調整

在百合生長中后期，為了抑制地上部分營養生長，使養分集中向鱗莖轉移，應采取適當措施，促使鱗莖發育膨大。通常采用的技術措施是打頂（摘心）、摘除花蕾和抹除珠芽。

1、打頂（摘心）

6月中下旬，為百合打頂的適合時期，一般說苗高40cm就需要打頂，使地上植株高度控制在45cm左右，這樣既保證植株有一定的生長量和葉面積，又可及時調控，減少養分不必要的消耗，使營養物質向珠芽和地下鱗莖轉送，加速鱗莖的發育生長。打頂宜擇晴天中午進行，以利傷口愈合，防止病菌侵入。打頂要在苗高生長過旺時多打，苗小苗弱可推遲幾天打頂或只少量打掉心，以達到生長平衡。

2、摘除花蕾

百合是以收獲地下鱗莖為栽培目的，而不希望生產種子，如果任其開花結實，將會消耗大量養分，影響鱗莖發育，而且產量低，品質劣。及時摘除花蕾，可減少不必要的養分消耗，使營養轉入地下鱗莖中，促使鱗莖發育。摘除花蕾，宜在花序形成，組織尚未老化，能用手折斷時進行。如過遲，不但養分消耗較多，而且較難折斷，費力較大。摘除花蕾需要連續進行多次才能除凈。

3、抹除珠芽

珠芽適期早收有增產趨勢，一般情況，6月中旬是收獲珠芽的適宜時期，再遲收獲不但影響百合產量，珠芽成熟后也會自動脫落。如不準備用珠芽繁殖種珠，珠芽可提前采摘，以減少養分消耗，提高百合產量。珠芽收獲宜在晴天進行，要防止折斷植株和打掉上部綠色葉片。

第三節  無公害栽培

1、精選無病種球

選種時注意將有斑點、霉點和蟲傷以及鱗片污黑、底盤干腐無根系的球莖剔除，應選球莖新鮮，色澤潔白和底盤完好以及根系良好的鱗莖做種球。

2、妥善貯種

將補用球莖挖起后，在家中自然陰晾2-3天，再放在沙中(沙的濕度以手捏能成團，自然高度落地會散開為宜)，最底層可放生石灰墊底，放在涼爽的房內或山洞中，遇持續高溫天氣，要避免太干燥，可在沙層表面適當噴灑清水保濕。也可以選擇地窖存放，放-層百合蓋一層黃泥土或細沙，可堆2-3層，第1層根朝下，第2層根朝上，第3層根又朝下，蓋土或沙的厚度以不露百合為好。忌放在會回潮的水泥地面上，同時防止老鼠及家畜(禽)等為害。

3、科學選地

選擇3年以上未種過百合、辣椒、茄子、洋蔥、韭菜、忽、大蒜等作物、且排水良好、不易旱澇的地塊栽種，可減少病害的發生。排水困難，易積水的低洼地不宜栽種。在砂質土壤中栽種的百合，鱗莖生長迅速，且色澤潔白，品質優良，但鱗莖不緊密，收獲后易于萎凋，不宜作種球；粘性土壤中栽種的百合，鱗莖緊密，品質也好，但生長緩慢，產量不理想；腐殖質太多的土壤栽種的百合，鱗莖生長肥大快，但鱗片多生污斑點，且風味欠佳。總之，要根據百合喜陰濕，既怕干旱，又怕積水等特性，宜選擇地勢較高、排水與抗旱比較方便、背北朝南、土質疏松肥沃的黑砂壤土栽種較為理想。

4、重施有機基肥

百合的生育期較長，需肥量較多，后期追施肥又容易誘發病蟲害。所以，重施(施足)基肥是奪取百合高產的重要措施。基肥以有機肥料為主，主要是充分腐熟的豬、牛糞、草木灰、餅肥等，畝施經堆漚腐熟的豬、牛糞2000公斤，草木灰500公斤，有條件的地方加施50公斤枯餅肥，均勻深翻入土，整地成瓦背形。也可施老坑土或河(塘)泥(曬干整細)，一般不能施化肥，對于土質較差的，可加施磷肥50公斤。

5、合理深耕整地

百合是地下鱗莖作物，故百合地的翻耕深度要求在25厘米以上，翻耕時間一般在前茬作物收獲后，選擇晴天立即翻耕曬地。下種前結合施基肥、土壤處理進行整平、整細，消除雜草。

作畦：旱地畦寬以133厘米左右為宜，溝寬33厘米，深25-30厘米，畦長可隨地形而定，但過長的畦應加開腰溝，腰溝寬40-50厘米，深30厘米左右，圍溝寬45-50厘米，深33厘米左右。總之，各溝的寬、深度要以田的類型和位置而靈活掌握，一定要做到排水通暢，雨停水無，大雨天不發生內澇。

大田栽植一般以壟栽即可。

6、嚴格進行種球消毒處理

無論是百合采收期(8月下旬至9月)精選的種球，還是百合栽種期(9月下旬至10月)采挖的種球，均需進行藥劑消毒處理。可供選用的藥劑處理方法： (1)39-40％甲醛50倍液浸種15分鐘； (2)75％治萎靈500-600倍液浸種25分鐘； (3)10％雙效靈500倍液浸種25分鐘；(4)百菌通500倍液浸種15分鐘； (5)多菌靈或托布津800-1000倍液噴霧種球。此外，還可以用70％敵克松粉劑1：300拌種。 (6)55％雷多米爾一錳鋅200倍液，或12％綠乳銅200倍液，或5％菌毒清50倍液浸種球25分鐘，陰干再種。

7、適時播種

選擇晴天，將種球瓣開，如發現種球內變褐色、病斑較多應棄除。栽種時間為9月中旬至10月下旬，空閑地可適當提早到9月初栽種。

壟栽為一壟雙行，栽種株、行距，一般為10×15厘米，在正常情況下， 一般畝用種量400公斤，每公斤種球大約50個，每畝栽種20000株左右。百合種球以一球一芯為宜，如有2個以上芯子的種球，應該用手按自然芽芯掰開。栽種的深度為鱗莖直徑的2-3倍，砂質土再適當加深，粘質土當淺播。一般先按確定的株行距開挖播種溝(也有部分農戶是穴播的)，然后在播種溝內擺放種球(注意種球應該是芯子朝上，根系朝下)，再覆蓋土7-10厘米厚。

三、田間管理

百合田間管理的重點，是以優質高產為中心，以“無公害”生產為目標，切實搞好肥、水、藥等的管理。

要求基肥施用量占整個生育期需肥量的70％以上，追肥主要以潑施腐熟的人、畜糞尿為主，也可施少量的枯餅肥等，這樣有利于百合的生長和提高抗病蟲能力。同時百合整個生育期，一定要認真搞好清溝排水工作，要做到溝溝相通，雨停無積水，當田間干旱時，只能在溝內慢慢灌溉，要遵守“寧旱勿澇”原則。這樣不僅能提高產量確保品質，而且可以減輕病害的發生。

1、苗期管理

一般在4月下旬至5月初這個階段，出苗后，當苗高10厘米左右時，一般畝施腐熟的菜餅肥25-50公斤，或腐熟的豬糞尿300公斤(不能施含氟、氯的化肥，更不能施未經堆漚的豬糞尿)，條施或穴施，施在距百合苗6-7厘米處，施的太近容易引起“爛苗”，施的太遠，肥料又容易流失。同時苗期應視勞力情況，及時中耕l-2次，有條件的要雨后勤耕(-定要淺耕)，中耕的深度4-6厘米，行間深，株間淺。

2、花蕾期管理

一般是在5月下旬或6月初，此段時間的管理主要是在5月上旬，結合培土，進行一次中耕，深度6-7厘米，以促進根系多而深扎，控制地上莖增長。以收獲鱗莖為目的的栽培，要及時在花蕾轉色而未開時，摘除花蕾。同時要注意摘掉的花蕾不能丟棄在田間地頭，要集中處理，以防留下菌源。花蕾期施肥主要是巧施，一般要按天氣、土質、基肥和苗肥的用量，植株的長勢長相來確定追肥的時間、數量和方法。

3、鱗莖速長期管理

一般是在6月底至7月下旬，有的可以延至8月中、下旬。

①此時正是汛期，要防止百合田發生內澇，及時清溝排水，選晴天，清除病殘體，集中燒毀或深埋。

②根據田間雜草和土壤板結情況，在花蕾摘除后進行一次淺中耕，深度3-5厘米。

③此階段根系的吸收能力相對減弱，為補充根系吸收養分的不足，可進行根外追肥，對防止早衰，提高鱗莖產量和質量有一定的效果。可噴施尿素300倍水溶液或磷酸二氫鉀300-500倍的水溶液，隔十天再噴1次。

4、收獲期管理

百合采收，一般在9月上旬至10月上旬，留種的盡量推遲。收后及時送百合收購點，及時加工，防止在空氣中放置過長，鱗莖風干變色，或淀粉糖化，降低出粉率。

收獲百合，宜選擇晴天進行，雨天或雨后不宜采收。如果作為蔬菜鮮食，可在10月過后開始采收。

四、病蟲害的發生特點與藥劑防治

百合病蟲害發生的種類較多，但對百合收成有影響的主要是百合枯萎病、灰霉病、葉枯病、病毒病、根腐病、蚜蟲、地老虎、螻蛄等，其中為害損失最嚴重的是百合枯萎病和百合灰霉病。

病蟲防治的原則：預防為主，綜合防治。對百合生產：威脅最大的是百合枯萎病和灰霉病。尤其是百合枯萎病，一定要從輪作、選種、消毒等環節入手做好預防工作，以農業防治為主。當百合枯萎病剛剛開始表現癥狀時，立即用對路藥劑開展防治，防效也只有70-80％，加之其發生為害時正是6-7月多雨水季節，又不利開展藥劑防治，所以做好預防工作在無公害栽培技術中顯得極為重要。同時，還應該選擇高效、低毒、低殘留農藥，切實按照農藥安全間隔期使用。